お弁当のおかず

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旬アスパラガスのベーコン巻きのレシピ・作り方

まるごと一本のアスパラガスにベーコンを巻いて焼くだけのシンプルに美味い一品です。ブラックペッパーがピリッと効いてビールと最高に合います!お弁当のおかずにも◎

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サク、ふわ、うまっ!白身魚フライ自家製タルタルソースのレシピ・作り方

白身魚(ここではタラを使用)のフライに、そのまま食べても美味しい自家製タルタルソースをたっぷりかけた一品です。白身魚は下処理にちょっとひと手間加えるだけで、臭みゼロ&しっかりと味のついたフライになります。白ワインとの相性は抜群!お弁当のおかずにも◎

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トンテキのさっぱりトマト煮のレシピ・作り方

トンテキ(ポークソテー)をトマトと一緒に、酸味の効いたフレッシュソースで煮込んで作ります。たっぷりのトマトとレモン果汁でさっぱりした味わいですが、ごはんにもよく合います!

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ひじきの和風コロッケのレシピ・作り方

栄養豊富な「ひじき」が入った、和テイストのコロッケです。ひじきは、カルシウムが牛乳の約12倍、食物繊維がゴボウの約7倍も含まれるスーパー食材なのです!揚げたてのサクサク&ホクホクが最高ですが、冷めても美味しいので、お弁当にも是非♪

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