麺類

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簡単さっぱり!大根おろしとツナの和風パスタのレシピ・作り方

茹でたパスタに、大根おろし、ツナ、きざみ海苔などを乗せて、醤油をかけるだけの簡単さっぱり和風パスタです。アスパラガスと大葉の緑を加えることで、色、食感、風味のアクセントになります。食欲が低下する夏の時期でも食べやすく、夏バテ防止に効果的です。胃腸が弱っている方にもおすすめです。

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黒胡麻にんにく焼きうどんのレシピ・作り方

黒胡麻にんにく焼きうどんは、新鮮な黒ごまの香りと、にんにくのパンチを同時に楽しむ新風味の焼きうどんです。仕上げに加える削り節と紅生姜で、風味はさらにアップします!入れる具材に決まりはないので、冷蔵庫にあるものを使ってチャチャッと作れちゃいます♪

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そうめんで作るお弁当の主役!いなり素麺のレシピ・作り方

いなり素麺は、酢飯ではなく「そうめん」を油揚げに詰めたお稲荷さんです。いなり寿司よりも軽く、さっぱりと食べられるので、子供の運動会やスポーツ大会のお弁当にピッタリです♪夏に余ったそうめんを使い切るための一品としても活躍します!

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かけそばのレシピ・作り方

温かい出汁のスープで食べるかけそばは、寒い季節に特に好まれます。とろろ、山菜、長ネギ、海苔、ゆずなど、様々な具材・薬味を入れてお召し上がりください。