ビールに合う料理

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夏のスタミナ食!私のレバー(豚レバーとニンニクの芽炒め)のレシピ・作り方

豚レバーとニンニクの芽を炒めた、暑い夏にピッタリの一品です。おかん亭オリジナルの、生姜と味噌が絡み合った絶妙な味を是非お試しください。

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旬アスパラガスのベーコン巻きのレシピ・作り方

まるごと一本のアスパラガスにベーコンを巻いて焼くだけのシンプルに美味い一品です。ブラックペッパーがピリッと効いてビールと最高に合います!お弁当のおかずにも◎

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丸ごと焼きなすのレシピ・作り方

ナスの栄養を丸ごと閉じ込めた、甘くてジューシーな焼きナスです。暑い日には、冷やして食べると美味しさ倍増!削り節、おろし生姜、醤油でシンプルにお召し上がりいただくのがオススメです。

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トンテキのさっぱりトマト煮のレシピ・作り方

トンテキ(ポークソテー)をトマトと一緒に、酸味の効いたフレッシュソースで煮込んで作ります。たっぷりのトマトとレモン果汁でさっぱりした味わいですが、ごはんにもよく合います!

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